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煮飯不用再開蓋攪拌看熟了沒透明上蓋,內容狀況一目瞭然。
三個烹調小撇步,讓你看見白飯會跳舞
1.米與水的比例大約1:1.3(口感與軟硬度可再視個人喜好調整),洗好米浸泡30分鐘。2.大火加熱至汽笛聲響,轉中小火並持續一分鐘(如果喜歡鍋巴感可以持續3分鐘)。3.離火靜置15分鐘。
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